お好み焼きの粉
とよしば @cook_40197524
作っておけばお好み焼き、天婦羅、たこ焼きにも使えるよ♪
このレシピの生い立ち
10年ほど前によく行っていたお好み焼き屋さんのママに教えてもらった粉の配合です。いつも作り置きして天婦羅にも使っています。はっきり覚えてないので分量は少し違いますがおいしくできます♪
お好み焼きの粉
作っておけばお好み焼き、天婦羅、たこ焼きにも使えるよ♪
このレシピの生い立ち
10年ほど前によく行っていたお好み焼き屋さんのママに教えてもらった粉の配合です。いつも作り置きして天婦羅にも使っています。はっきり覚えてないので分量は少し違いますがおいしくできます♪
作り方
- 1
スーパーでもらったビニール袋に材料を全部入れます。
- 2
口を閉じてしゃかしゃか振ればできあがり♪
コツ・ポイント
炭酸水素ナトリウム（重曹）を入れることでふっくらした焼きあがりになります。薬局で売っています☆(少量タイプで十分です)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18851437
