おさかなソーセージとアボカドのユッケ丼風
白ふくろう舎 @cook_40037234
よくあるマグロのかわりに魚肉ソーセージで♪温泉タマゴはレンジでつくれば、火も鍋もつかわずに作れます。簡単タレがおいしい！
このレシピの生い立ち
食べたマグロとアボカドのユッケがおいしかったので、こりゃウチでつくれないかしらと。しかもお安く。タレが簡単なわりにお店の味に近づいて満足♪です
おさかなソーセージとアボカドのユッケ丼風
よくあるマグロのかわりに魚肉ソーセージで♪温泉タマゴはレンジでつくれば、火も鍋もつかわずに作れます。簡単タレがおいしい！
このレシピの生い立ち
食べたマグロとアボカドのユッケがおいしかったので、こりゃウチでつくれないかしらと。しかもお安く。タレが簡単なわりにお店の味に近づいて満足♪です
作り方
- 1
水菜は食べやすく切り水にさらして水切りしておく。ソーセージ、アボカドは1口大にきる。
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- 2
小さいボウルに★の材料をぜんぶまぜいれ、ソーセージとアボカドをからめる。
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- 3
耐熱容器に卵をわりいれ楊枝などで黄身に穴をあけ、100ccくらいの水をいれてレンジで1分弱加熱。
- 4
器にごはんを盛り、２の具、水をきった３のたまご、水菜をのせていりごまをふる。
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コツ・ポイント
タレは容器にのこるともったいないのでできるだけちゃんとさらってごはんにかけてね～。
辛いものが苦手な人やお子様はキムチやコチュジャンの量を加減していれて下さい。そのぶんしょうゆやはちみつなんかをふやせばＯＫ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18851970
