シーチキンとほうれん草の卵ココット

はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
コーン入りのシーチキンを使って簡単・おいしく♪ほうれん草や卵を合わせれば栄養も満点!朝ご飯にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草はゆでて冷蔵・冷凍保存もできるので、事前に準備しておくと、朝の忙しい時間にもパパッと作れます。プチッと弾ける甘いコーンがアクセント。シーチキンSmile マイルドコーン入りならお手軽♪
シーチキンとほうれん草の卵ココット
コーン入りのシーチキンを使って簡単・おいしく♪ほうれん草や卵を合わせれば栄養も満点!朝ご飯にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草はゆでて冷蔵・冷凍保存もできるので、事前に準備しておくと、朝の忙しい時間にもパパッと作れます。プチッと弾ける甘いコーンがアクセント。シーチキンSmile マイルドコーン入りならお手軽♪
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile マイルドコーン入り」を使います。
- 2
ほうれん草はゆでて冷水に取り、3cm長さに切ってしっかり水けを絞る。
- 3
ボウルに<2>、シーチキンSmile マイルドコーン入り、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 4
ココット2つの内側にサラダ油(分量外)を薄く塗り、<3>を等分して入れ、卵を割り入れる。
- 5
オーブントースターで7~8分、卵白にほぼ火が通るまで加熱する。
コツ・ポイント
直径10cm(深さ約5cm)のココットを使いました。オーブントースターの加熱時間は、卵の様子を見て加減してください。卵白が白くなり、ほぼ火が通った状態だと卵黄は半熟に仕上がります。全体にとろ〜り卵黄を絡めれば、マイルドな味わいに!
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夜にほうれん草をゆでておけば、朝はまぜるだけです。ツナが入るからボリュームでるので玉子とかなくても朝のメインのおかずになりますよ♪(^O^)/ ぴの侍 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852690