作り方
- 1
★をふるい、オーブンを180℃に予熱。
- 2
黒糖をすこし粒が残るくらいに刻み、【1】と合わせる。
- 3
豆腐をハンドミキサーやFPなどでなめらかにさせる。
- 4
【3】に【2】の半分を入れ混ぜて、豆乳大1を入れて混ぜる。繰り返す。
- 5
型にグラシンケースを敷いて【4】を入れ、22分焼く。
- 6
220℃に上げて、3分焼く。
コツ・ポイント
黒糖は粒を残すのがおすすめです★
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