鰹と生姜の炊き込みご飯(●'v｀艸)
★えみぽ★ @cook_40194488
生姜が大量に入ってるので、体もポカポカ温まります(o´∀`o)｡゜
このレシピの生い立ち
単に、炊き込みご飯が好きなのでっ(｀・ω・´)+！！
アプリでひらく作り方
- 1
鰹は１ｾﾝﾁ角の大きさに切り、★に漬けて味をしみ込ませる。
- 2
生姜は細かく切り、大葉は適当に切るかちぎり、①と一緒に炊飯器のお米の上に入れる。
- 3
水を、お米の合数のメモリより、少し気持ち多めに入れて炊いて、出来上がり♪
コツ・ポイント
今回めんどくさかったので、大葉も最初からお米と一緒に入れて炊きましたが、炊きあがった最後に入れて混ぜ合わせると、香りがもっとよくなります(b´ε｀★)
リアクション
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生姜の風味がたまりません♡きのことの相性ばっちり。炊飯器の湯気が食欲をそそります。生姜風味なので体もポカポカ温まります。
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