はっさくジャム♪
ちどりはな @cook_40049793
実だけを使った
ホロ苦 ジャムです♪(覚書）
このレシピの生い立ち
いただき物の はっさく なかなか消費できないので・・・おもいきって ジャム作り。苦い
けど 何だかやみつきの味です
はっさくジャム♪
実だけを使った
ホロ苦 ジャムです♪(覚書）
このレシピの生い立ち
いただき物の はっさく なかなか消費できないので・・・おもいきって ジャム作り。苦い
けど 何だかやみつきの味です
作り方
- 1
我が家の 剥き方
-
- 2
真ん中の 芯を取り・・・
-
- 3
皮に 切れ目を入れ 一気に 剥く。白い部分が少し残っていてもＯＫ♪
-
- 4
中火で5分。汁が出てきたら 強火で20分。絶えず かき混ぜて・・・ 汁が テカッてきたら ＯＫ！
-
- 5
冷めると トロトロになるので あまり 煮詰めなくても 大丈夫！！
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