白菜・小松菜の中華風スープ

スモップ
スモップ @cook_40043743

白菜・小松菜を使って中華スープを作りたい。この気持ちで作りました。
このレシピの生い立ち
今日の献立にあうように、また、冷蔵庫にある白菜と小松菜を使おうと考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8人分
  1. 白菜 1/8
  2. 小松菜 6束
  3. 中華スープの素 大2
  4. ニンニクみじん切り 1/2かけら分
  5. しょうがみじん切り 小1
  6. ネギみじん切り 大1
  7. サラダ油 大1
  8. お椀8杯分
  9. 適量

作り方

  1. 1

    なべに油を入れ、ニンニク・ショウガ・ネギを炒めたら細く切った白菜と3㎝に切った小松菜を炒める。

  2. 2

    水を入れ、野菜が軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    中華スープの素を入れ味見をし、塩で整える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

スモップ
スモップ @cook_40043743
に公開
以前は、料理日記をつけていましたが、今はいろいろなレシピを見て挑戦するようになりました。家族のみんなも毎日バラエティーにとんだ献立に喜んでくれています。
もっと読む

似たレシピ