簡単な鶏肉とゴボウ白滝煮込み

寧々栄養士 @cook_40093532
簡単で、あっという間に出来ました。ゆっくり煮込んだら、味がしめて凄い美味しかったです!是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
主人が煮物を食べたいので、作りました!
作り方
- 1
ゴボウを斜めにスライスして、鶏もも肉を一口サイズに切って下さい。
- 2
鍋に鶏肉の皮を下にして、並んで下さい。火をつけて、両面焼いて下さい。
- 3
こんな感じになるまでに焼いて下さい。
- 4
油が出ますので、ゴボウを入れて、軽く炒めて下さい。
- 5
水、本出し、みりん、料理酒、醤油、白滝を全部入れて、ゆっくり煮込んで下さい。
- 6
20〜30分ゆっくり煮込んだら、こんな感じになります。
コツ・ポイント
茹で卵を入れても、良いです!
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