大根と長芋のとろろサラダ★梅肉添え

mikikupi
mikikupi @cook_40145492

とろろが、ドレッシングとお野菜にからんでとってもおいしいサラダです♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 大根 2~3㎝
  2. 長芋(すりおろし 2㎝程
  3. サニーレタス 2枚
  4. トマト 適量
  5. たたき梅 適量
  6. たたき梅 適量
  7. 大葉(千切り) 5枚ほど
  8. 白いりごま 適量
  9. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    お野菜は、洗ってお好みにカットする。

  2. 2

    サニーレタス→大根→すりおろした長芋→トマト→たたき梅
    の順に器に盛って、あれば大葉の千切りと、白ゴマを散らす。

  3. 3

    お好みの量で、ドレッシングをかけて召し上がれ★青じそドレッシングとの相性も抜群★

コツ・ポイント

お好みのお野菜でどうぞ★
写真に大葉は乗っていませんが、あった方が断然おいしいです♪

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レシピ作者

mikikupi
mikikupi @cook_40145492
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最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/
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