✨ささっと簡単ランチ♪サラダごはん✨
トトロパパ @cook_40053988
残ったごはんとサラダがカフェ飯ランチに早変わり✨乗せる具材もお好みでOK！柚子こしょうで、さっぱりだけどクセになる‼︎
このレシピの生い立ち
たくさん作ったサラダのリメイクが、簡単ランチに早変わり✨
✨ささっと簡単ランチ♪サラダごはん✨
残ったごはんとサラダがカフェ飯ランチに早変わり✨乗せる具材もお好みでOK！柚子こしょうで、さっぱりだけどクセになる‼︎
このレシピの生い立ち
たくさん作ったサラダのリメイクが、簡単ランチに早変わり✨
作り方
- 1
柚子こしょうソースを作ります。
★の材料を混ぜ合わせるだけ。鶏がらスープは鶏がらスープの素をお湯や水で溶いたものです。 -
- 2
サラダを用意。具材はお好みで！今回はレタス、ブロッコリー、きゅうり、豆腐です。スーパーやコンビニの袋入りのサラダでもOK
-
- 3
ボリュームアップに冷凍唐揚げをレンジでチン！食べやすい4等分くらいに切り分ける。
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- 4
目玉焼きを焼きます。なんとなく目玉焼き乗ってるとカフェ飯になった感じで食欲が増すので（笑）
- 5
あとは好きに盛るだけ（笑）
まずは、お皿にごはんを盛って -
- 6
サラダ、唐揚げを乗せて
-
- 7
粉チーズを振って、目玉焼きを乗せて、柚子こしょうソースをかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
具材を食べやすいサイズにすることと、ベチャベチャにならないようにサラダの水気をしっかり切ることくらいでしょうか。あとはカフェ気分で綺麗に盛り付ける。これに限ります！トマトやミックスベジタブルなどの鮮やかな彩りがあるとより良いかもしれませんね
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