胡瓜と玉ねぎを使った二種のポテベジ♡
sunsunよっぴい @cook_40055054
ホクホクのじゃがいもに野菜とシーフードを乗っけました～♡
仕上げは王道のマヨネーズ！
新感覚のポテトサラダです♬.*ﾟ
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使ってポテベジ作りのモニター当選！
困った(^^;)困った( >_<)
ありきたりな材料で強引にアップしちゃいました(‾｡‾;)
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗に洗ったじゃがいもはぬれたまま乾いたキッチンペーパーで包み、更にラップでふんわり包みます。
- 2
レンジ(500W)で約5～6分加熱したら半分に切ります。
- 3
フライパンに油(分量外)を入れて熱し半分に切ったじゃがいもの両面を揚げ焼きします。
- 4
○印の材料下準備
胡瓜→ピーラーで薄く削る
スモークサーモン→うすく切られた物を使用
パプリカ→細長く切る - 5
◆印の材料下準備
玉ねぎ→薄切り後10分程塩水につける
ツナ→油をよくきっておく
かいわれ大根→3～4cmの長さに切る - 6
③のじゃがいもにマヨネーズをしぼり
④と⑤の材料をそれぞれ乗せマヨネーズで線書きし出来上がりヾ(^^ )
コツ・ポイント
じゃがいもに材料を乗せるときにマヨネーズをしぼるのを忘れないで下さい！
滑り止め効果に必須！
リアクション
レシピ作者
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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