2種の のっけポテサラ

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

皮付きジャガイモをスライスして いろんな具をのせました。ちょっとオシャレなポテサラです(*^^*)おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
「キューピー マヨネーズ」を使ったポテベジレシピコンテスト参加中♪

いろんな食材を使ったポテトサラダができそうです。

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皮付きジャガイモをスライスして いろんな具をのせました。ちょっとオシャレなポテサラです(*^^*)おもてなしにも♡
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いろんな食材を使ったポテトサラダができそうです。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. きゅうり 3㎝くらい
  3. プチトマト 1個
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. ☆バジルの葉 1枚
  6. サーモン切り落とし 20グラム
  7. アボカド 10グラム
  8. キューピーマヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    よく洗って汚れを落としたジャガイモを鍋でゆでる。

  2. 2

    きゅうり、プチトマトは小さめのダイス状にカットし、オリーブオイルであえておく

  3. 3

    サーモンはお好みのドレッシングで和え、アボカドはダイス状にカットする

  4. 4

    ①のジャガイモを冷まし、皮付きのままスライスする

  5. 5

    それぞれ下準備した具材をのせて、上からマヨネーズをかける。きゅうりとプチトマトの方にはバジルの葉を飾る

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
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小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中 kanami.aoki で検索してね♡
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