きゅうりdeハッセルバック
g_keimama @cook_40228880
きゅうりのハッセルバックでおしゃれな新感覚のポテサラはいかがですか？
このレシピの生い立ち
きゅうりで何か新しいメニューはないかなと考えた結果行き着きました！
きゅうりdeハッセルバック
きゅうりのハッセルバックでおしゃれな新感覚のポテサラはいかがですか？
このレシピの生い立ち
きゅうりで何か新しいメニューはないかなと考えた結果行き着きました！
作り方
- 1
きゅうりの両脇に割り箸を置いて包丁で薄切りに切れ目をいれます
- 2
塩を振ってきゅうりの水分を出します
- 3
5分位経ったらクッキングペーパーできゅうりから出た水分を拭き取ります
- 4
切れ目の間にチーズ、次に薄切りしたトマト、次にツナ、次にマッシュポテト 今回はコストコのお湯でとくだけの商品を使いました
- 5
順々に挟んでいき挟み終わったら上にオリーブオイル、ブラックペッパー、マヨネーズ、乾燥パセリをかけて完成
コツ・ポイント
きゅうりの切れ目に具を詰めていくうちにきゅうりがどんどんカーブしていくのできゅうりの間に具材を詰める時はなるべく根元の方に詰めるようにした方が具が飛び出しませんよ！
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