すいとんのあんかけスープ
ありぽん丸 @cook_40188116
キャベツをごま油で炒めることで甘みがまし
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
小麦粉の賞味期限がキレそうだったからwww
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、片栗粉、粉末ダシ、塩を軽く混ぜぬるま湯を少しずつ加え耳たぶくらいの硬さにする！
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- 2
お湯を沸かしてる間に
キャベツ、白菜、ほうれん草を切り鍋に入れ水をいれてひにかける
キャベツだけごま油で炒めてから入れる -
- 3
鍋に入れ☆を入れたらひと煮立ちする
- 4
さっき沸騰させたお湯に作った①をお好きな大きさにして入れます
すいとんが浮いてきたら引き上げる -
- 5
引き上げたらそのまま
作っておいたスープにいれる -
- 6
水に解いた片栗粉を回し入れひと煮立ちしたら完成です！！
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コツ・ポイント
すいとんは平たくするといいですよ！
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