＊すぐ出来！豚肉とかぼちゃの甘辛炒め＊
ささぼんママ @sasabon_mam
写真更新しました。玉ねぎも追加！甘辛によく合います☆季節に合わせて野菜をプラスしても♪秋にはキノコ類もおいしそぉ〜
このレシピの生い立ち
甘辛味が大好きな我が家☆かぼちゃの煮物はご飯のおかずとしてはイマイチ…というパパもこれなら食べてくれるので♪
＊すぐ出来！豚肉とかぼちゃの甘辛炒め＊
写真更新しました。玉ねぎも追加！甘辛によく合います☆季節に合わせて野菜をプラスしても♪秋にはキノコ類もおいしそぉ〜
このレシピの生い立ち
甘辛味が大好きな我が家☆かぼちゃの煮物はご飯のおかずとしてはイマイチ…というパパもこれなら食べてくれるので♪
作り方
- 1
かぼちゃは5mm位の薄切りにする(固ければラップに包んでレンジで2〜3分チンしてから切ってみて)
- 2
豚肉を適当な大きさに切り、塩コショウ少々で炒めたら一旦お皿に取り出す。
- 3
同じフライパンに油少々足し、かぼちゃを両面焼き色がつく程度焼く
- 4
バターを加え蓋をして1〜2分蒸し焼きにしたら肉を戻し入れ合わせておいた★を回し入れる
- 5
全体に絡んで照りが出たら完成！お好みで火を止めてからとろけるチーズを入れ蓋をして1分待つ
コツ・ポイント
写真更新しました。今度はチーズもちゃんと！ 多目に乗せて余熱でとろけた上にブラックペッパーを掛けるとお酒にも合う一品になります!! かぼちゃは炒めすぎたり蒸し焼きし過ぎると崩れるので薄く切る分、加熱の時間は短目に。
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クックFH3SV7☆ -
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【簡単】☆かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆ 【簡単】☆かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆
祝！殿堂入り♪野菜を足したりアレンジもしていただき、おかげさまで殿堂入りできました♡皆さま本当にありがとう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858925
