いっぱい食べてね!!うちの豚丼
ayu&shunkiママ @cook_40073898
食感もイイ感じな豚丼。どうぞ召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
テレビで見たような…。とりあえずうちの味にアレンジしちゃいました。牛丼もいいけど、うちの子たちは豚丼の方が好きみたい♡長芋＆ニンニクの芽でスタミナ満点♪安上がりで美味しいです★
いっぱい食べてね!!うちの豚丼
食感もイイ感じな豚丼。どうぞ召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
テレビで見たような…。とりあえずうちの味にアレンジしちゃいました。牛丼もいいけど、うちの子たちは豚丼の方が好きみたい♡長芋＆ニンニクの芽でスタミナ満点♪安上がりで美味しいです★
作り方
- 1
ニンニクの芽を４〜５cmの長さに切り、フライパンにごま油を入れて熱しちょっと焼き目がつく程度に炒め、皿にとっておく。
- 2
１のフライパンにごま油を足して豚肉を炒めていきますよ。
- 3
豚肉に火が通ったら、☆の調味料＆炒めたニンニクの芽を加えて煮絡めていきます。
- 4
長芋は７ミリ角のさいの目切りにしてご飯と混ぜて器に盛り、３をのっけて煮汁も少し回しかけて温玉をパカっとのっけて召し上がれ
コツ・ポイント
うちでは、３で一煮立ちしたら火を止めて味をしみ込ませます（っていうか、ここまで作っておいて食べる時に温めればいいかな♪と思って）長芋は、すりおろしたのを豚肉の上にかけてW長芋にしても美味しいよ!！
H13年生まれの姫・H15年生まれの王子・H20年生まれの姫・H22年生まれの姫のママです♡ただ今育児奮闘中!！子育てに積極的に参加する子煩悩パパと子供４人の６人家族♪賑やかすぎて、毎日戦いの日々です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18859043
