作り方
- 1
トマトを8当分に、とろけるチーズを半分に切る。
- 2
豚肉にチーズとトマトを乗せてクルクル巻く
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、巻いた豚肉を焼き目が付くまで焼く、黒胡椒を塗す。
- 4
チーズが外に流れ出てきたらお皿に移す。
豚肉を焼いたフライパンに☆を入れて一煮立ちさせる - 5
豚肉に☆のソースをかけて、最後に粉チーズをかけて完成！
コツ・ポイント
肉巻きを焼くときは、巻き終わりを下にして焼くといい感じに焼けます。
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