和風だしでチーズ粥

めいな
めいな @meinaa

普通お味付けに飽きたら、チーズ粥はいかがですか?
このレシピの生い立ち
普通のお粥に飽きたので、チーズ味にしました。

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材料

お椀軽く2杯分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. ○水 350CC
  3. ○和風顆粒だし 小さじ1
  4. にんじん 20グラム
  5. 白菜 1枚
  6. とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    白菜・にんじんは、細かく刻む。

  2. 2

    鍋に○とご飯と①を入れ、火にかける。沸騰してきたら、弱火にしてとろみがつくまで煮る。

  3. 3

    火を止め、とろけるスライスチーズを小さく手でちぎり②に入れる。お玉で混ぜながら溶かす。お椀に盛り付け完成。

コツ・ポイント

味付けが足りなければ、塩を少々追加してください。

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レシピ作者

めいな
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