作り方
- 1
レンコンをスライスしたら酢水につけておく。
-
- 2
ベーコンを1cm幅の短冊切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱しレンコンを1/3量しきつめる。
-
- 4
とろけるチーズを半量のせる。
-
- 5
レンコンを1/3量のせる。
-
- 6
【2】をのせる。
-
- 7
残りのチーズをのせる。
-
- 8
最後のレンコン1/3量をのせる。
-
- 9
コンガリと焼けたらひっくり返す。
-
- 10
またひっくり返して中までしっかりと火を通す。
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- 11
完成。
-
- 12
六等分にカットする。
-
コツ・ポイント
【5】の工程飛ばしてもO.K。
絶対に美味しいよ。保証します。
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hana67 -
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