アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉はサッと茹でて水気を切り、食べやすい大きさにcutする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、シラスを炒める。パリパリになってきたら1のカブの葉を加え炒める。
- 3
鰹節、醤油、ごまを加え、全体に混ぜる。器に盛って出来上がり！（お好みでラー油をかけて召し上がれ）
コツ・ポイント
・シラスは釜揚げシラスを使用しました。
・水っぽくならないよう、炒める時はフライパンを振るようにするとGOOD。
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