実家の味✿肉みそ
kayotiu @cook_40044651
実家で人気NO.1のメニュー。我が家では朝ごはんやお弁当の定番です。地味だけど、きっとまた食べたくなる美味しさ(^^)
このレシピの生い立ち
実家の母の味。
再現出来ていると良いけど…(^_^;)
実家の味✿肉みそ
実家で人気NO.1のメニュー。我が家では朝ごはんやお弁当の定番です。地味だけど、きっとまた食べたくなる美味しさ(^^)
このレシピの生い立ち
実家の母の味。
再現出来ていると良いけど…(^_^;)
作り方
- 1
●の調味料を混ぜておく。
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- 2
油は要りません。フライパンでひき肉を混ぜながら炒める。火が通りパラっとしてきたら【1】を加えさらに2~3分炒める。
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- 3
卵を溶き【2】に加え手早く混ぜる。
【1】で使った器をそのまま使えば洗いものが少なくて済みます(^^) -
- 4
卵に火が通ったら、鍋肌から醤油を回し入れ、ひと混ぜすれば出来上がり！
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- 5
ホカホカご飯にのせて召し上がれ～♪
-
- 6
炒り卵と二色そぼろ弁当にしてみました(^^)
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- 7
パンに、バター→肉みそ→チーズの順にのせてトーストしました。チーズのかわりにマヨネーズでも。
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コツ・ポイント
【2】で出た油が気になる場合は、キッチンペーパー等で取り除いても良いと思います。
冷凍保存も出来ます。
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