ゆき菜の煮びたし
シロイシ @cook_40172910
ゆき菜から出てくる水分で☆
このレシピの生い立ち
初めてゆき菜を買いました(*^_^*)
でも、どう調理すればいいのかわからなくて無難に煮びたしにしました
ゆき菜の煮びたし
ゆき菜から出てくる水分で☆
このレシピの生い立ち
初めてゆき菜を買いました(*^_^*)
でも、どう調理すればいいのかわからなくて無難に煮びたしにしました
作り方
- 1
ゆき菜は洗って適当に切る。
しめじはほぐしておく - 2
鍋にゆき菜を入れて火にかける。
上下を返しながら様子をみる
(ゆき菜から水分が出てきます） - 3
ゆき菜から水分が出て、かさが減ったら顆粒だしとしめじを入れて混ぜる
- 4
しめじも火が通ったら醤油を入れて混ぜる。
30秒位煮て完成
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