ゆき菜の煮びたし

ゆき菜の煮びたし-レシピのメイン写真

ゆき菜の煮びたし

シロイシ @cook_40172910

ゆき菜から出てくる水分で☆
このレシピの生い立ち
初めてゆき菜を買いました(*^_^*)
でも、どう調理すればいいのかわからなくて無難に煮びたしにしました

ゆき菜から出てくる水分で☆
このレシピの生い立ち
初めてゆき菜を買いました(*^_^*)
でも、どう調理すればいいのかわからなくて無難に煮びたしにしました

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シロイシ @cook_40172910

ゆき菜から出てくる水分で☆
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初めてゆき菜を買いました(*^_^*)
でも、どう調理すればいいのかわからなくて無難に煮びたしにしました

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初めてゆき菜を買いました(*^_^*)
でも、どう調理すればいいのかわからなくて無難に煮びたしにしました

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材料

ゆきな一束
顆粒だし小さじ1
醤油鍋3～4周位
しめじ 1/3パック

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作り方

1

ゆき菜は洗って適当に切る。
しめじはほぐしておく
2

鍋にゆき菜を入れて火にかける。
上下を返しながら様子をみる
(ゆき菜から水分が出てきます）
3

ゆき菜から水分が出て、かさが減ったら顆粒だしとしめじを入れて混ぜる
4

しめじも火が通ったら醤油を入れて混ぜる。
30秒位煮て完成

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シロイシ

シロイシ @cook_40172910

2011/02/01 08:25に公開

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煮物シメジ

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