レンズ豆のぜんざい

Name: レンズ豆のぜんざい
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンズ豆 70g; ☆水 300cc; ☆砂糖（甜菜糖） 大2; 塩 ひとつまみ; さらしあん 大2; お餅 お好み; はちみつ 大1

甘さ控えめにすればヘルシースイーツ。
レンズ豆は早く柔らかくなるからラッキー♪
このレシピの生い立ち
あまーい和スイーツが食べたい!お正月のお餅がまだ冷凍庫！

材料

お水の量はお鍋によって加減して下さい。レンズ豆はお鍋でも15分くらいでやわらかくなります。そのときはお水だけで柔らかく煮てからお砂糖を入れて下さい。
温めた豆乳で割ってもおいしい。

toppico @cook_40043174

2011/02/01 08:27に公開

●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。

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