簡単☆ほうれん草としめじの和風スパゲティ

くく☆
くく☆ @cook_40079963

味付け簡単。にんにくがポイントの絶品和風スパゲティに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
パスタ専門店で食べた和風スパゲティが美味しくて
自己流にアレンジしてみたところ美味しく出来き、家族にも大好評でした。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. サラダ油 適量
  5. にんにく 2粒
  6. 鷹の爪 1本
  7. ☆麺つゆ 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティは塩茹でしておきます。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、ベーコンは1㎝幅弱、ほうれん草は5㎝幅、しめじは石突きを切り落としてほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンに油を引きにんにく、鷹の爪を1本入れ炒めます。香りが出てきたらベーコン、しめじ、ほうれん草を加え炒めます。

  4. 4

    軽く炒めたら、スパゲティを加え☆の調味料を加え混ぜ合わせ、鷹の爪を取り出したら完成。

  5. 5

    お皿盛り付けたたら、刻み海苔をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

にんにくはチューブでもいいのですが、生にんにくを刻んだ方が香りが良く美味しいです。

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レシピ作者

くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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