秋はキノコで!和風パスタ♪

nanaの台所
nanaの台所 @cook_40138452

にんにく風味薫る和風パスタです!
このレシピの生い立ち
キノコを沢山食べられます♬

秋はキノコで!和風パスタ♪

にんにく風味薫る和風パスタです!
このレシピの生い立ち
キノコを沢山食べられます♬

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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. ベーコン 長いのを3枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. えのき 1袋
  5. しめじ 1袋
  6. ほうれん草 1束
  7. 調味料
  8. オリーブオイル おたま半量
  9. ニンニク 2片
  10. お玉1杯
  11. 昆布つゆ お玉半量
  12. 塩コショウ 適宜
  13. 刻み海苔 適宜

作り方

  1. 1

    大鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹で始めます。オススメはポポロスパ!

  2. 2

    材料を切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、にんにくを投入して香りが出るまで炒めます。

  4. 4

    ほうれん草以外の材料を全部投入してしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    調味料を投入し、くつくつと煮ます。

  6. 6

    茹で上がったパスタとほうれん草を先ほどの具の入ったフライパンに入れます。

  7. 7

    盛り付けをして、最後に刻み海苔を散らします。

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりにピーマンでも美味しいですよ(*^^*)

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お料理は得意ではないですけど、たまにやる気になった時にレシピを載せています^_^かなーーり大雑把です(^^;;
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