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シャウエッセンを斜めに切る
油少々で炒める
塩胡椒を掛けて少し焦げたら完成 -
コツ・ポイント
塩胡椒した後はフライパンごと回して味を絡めたらあまり触らずたまに反す程度でＯＫ
皮をパリパリにするのがオススメ
リアクション
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