独身男の韓国風お粥
lee0807 @cook_40096784
しっかり味のついてるお粥です。病み上がりにオススメ。
圧力鍋がない方は、普通の鍋でじっくり頑張ってください。
このレシピの生い立ち
とある独身男がオモニに教えてもらったレシピです。
独身男の韓国風お粥
しっかり味のついてるお粥です。病み上がりにオススメ。
圧力鍋がない方は、普通の鍋でじっくり頑張ってください。
このレシピの生い立ち
とある独身男がオモニに教えてもらったレシピです。
作り方
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材料の準備。
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- 2
手羽元を茹でます。あくが出るので、あく取りをします。
にんにくを入れ、塩を投入したところで。 -
- 3
圧力鍋で15分加圧。自然冷却させます。
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- 4
その間お米を研いでざるにあげておきます。
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- 5
こんな感じのスープができたら、これに研いだお米を投入。
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- 6
今度は10分加圧し、自然冷却。
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- 7
できあがりです。
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- 8
味が足りなかったら塩を追加してください。
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コツ・ポイント
圧力鍋がなくてもできますが、結構時間がかかります。
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