カリカリ☆簡単☆卵を使わない唐揚げ☆
コロすけ☆ @cook_40052118
安いモモ肉や胸肉で簡単にちょこっとつけこむだけで出来ちゃう卵を使わないから揚げ☆でもしっかりカリカリ♪
このレシピの生い立ち
自分でからあげってあんまり作った事がなかったのですが、旦那サンに教えてもらったのは卵入り☆
でも、今回は卵無しでアレンジしてみましたぁ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に１口サイズに切った肉を入れ、☆の材料も全て入れ揉みこみ５～１０分置く♪(忙しい時などは５分でも充分OK♪)
- 2
５～１０分たったら、ビニール袋に片栗粉を入れて少し揉む感じで混ぜ合わせる☆
- 3
油を火にかけ、高温でサッとあげる☆(小さく切っているほうが揚げるのも早くカリカリに♪)
- 4
色が変わったらお皿にあげてOK♪ ちょっと皮がねっちょりしてる？！と心配になるときもあるかもですが大丈夫ﾃﾞｽ☆
- 5
昨日は１．５枚分で作りました♪
にんにくは入れなくても美味しいです☆ -
コツ・ポイント
小さめならフライパンでもカリカリ♪(あたしはモモ肉のほうがいつも安いのでこの半量をフライパンであげました☆)
片栗粉を多めに入れた方が、とてもカリカリになります☆皿に取る時にねちょっとした感じがして心配でしたが食べたらとてもカリカリでした☆
リアクション
似たレシピ
-
生姜醤油漬け唐揚げ♪卵なしカリカリ唐揚げ 生姜醤油漬け唐揚げ♪卵なしカリカリ唐揚げ
【生姜醤油漬け】の生姜をたっぷりまぶした唐揚げです！生姜の風味がとても美味しいですよ♪卵なしのカリカリ唐揚げです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862059
