ナスと豚肉☆甘辛炒め
ATortoise @cook_40157296
夏ですが、たまにパンチのあるおかずが欲しい時にどうぞ。かつ本当簡単。１０分で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
夏だけど、何かこってりしたものが食べてくなって。そんな時冷蔵庫にあった食材で簡単に作っちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはピーラーで皮をしましまになるようにむく。お肉は食べやすい大きさに切る。しらたきは湯通しをして適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにゴマ油を敷き豚肉を炒める。色づいてきたらガーリックソルトを入れる。
- 3
ナスを投入してお砂糖を入れ絡める。そこへしらたきを入れ、醤油、めんつゆを入れる。
- 4
お皿に盛ったら白ゴマを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ちょっと色が茶色なので彩りにピーマンなんかを入れても良いと思います。
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mocyu373 -
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