もやしとハムの中華サラダ♪あえもの

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

もやしとハムかカニカマがメイン。
きゅうり・たまねぎ・トマトなど余ったもので
アレンジもOK♪
このレシピの生い立ち
もやしが安い時はこれ

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材料

2~4人分
  1. もやし 1袋
  2. ハム 3枚
  3. カニカマ 2本
  4. トマト 半分
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●酢 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ブラックペッパー 少々
  10. ればレッドオニオン スライスしたもの少々

作り方

  1. 1

    たっぷりお湯を沸かしもやしをさっとゆで、ざるに上げて水気をきる。しんなりしすぎないよう、茹で過ぎに注意。

  2. 2

    ハムは4分の1にカットし3mm幅に切る。カニカマも4分の1にカットして割く。トマトは小さめ一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに●の調味料を混ぜておき、粗熱が取れたもやしを良く混ぜて皿に盛る。ブラックペッパーをかけて出来上がり。

  4. 4

    今回はレッドオニオンのスライスを入れてます。彩りよくなります。お好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

つくってちょっと時間を置くと味がなじみます。もぅ1品って時にどうぞ。

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レシピ作者

jujumyu
jujumyu @cook_40043544
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のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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