アプリでひらく作り方
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水をなべに入れ、沸騰したら、一口サイズに乱切りにしたれんこんを入れて、煮る。（５～１０分）
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今日はこの味噌を使いました。長野の味噌なんですが、八丁味噌みたいな味で、おいしいです。
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適量を溶かしたら、ほんだしを少し入れます。
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みつばとゆずを飾って、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
特にありません。私自身、具をしっかり食べる汁が好きで・・・
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秋なので…きのこたっぷりほっこり味噌汁。きのこと油揚げはふんわり、れんこんはシャキッと食感が楽しいお味噌汁になりました。
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