こんがりカラっと豚だんご

ダージリンちゃん @cook_40044944
ぱくぱく食べられてしまう豚だんご。数種の薬味をつけて、いろんな味を楽しんでください!
このレシピの生い立ち
実家では牛肉で肉だんごを作っていたのを思い出し、豚で作ってみました。
こんがりカラっと豚だんご
ぱくぱく食べられてしまう豚だんご。数種の薬味をつけて、いろんな味を楽しんでください!
このレシピの生い立ち
実家では牛肉で肉だんごを作っていたのを思い出し、豚で作ってみました。
作り方
- 1
ボールに豚ミンチ、たまねぎ、しょうが、卵、塩、胡椒を入れ、手でよく混ぜ、食べやすい大きさのだんごを作る。
- 2
油を熱して、きつね色になるぐらい、だんごを揚げる。
だんごを取り出しお皿に盛る。 - 3
薬味として、、、
カレー粉1:塩:1の分量で混ぜたもの - 4
薬味として、、、
山椒の粉1:塩:1の分量で混ぜたもの - 5
薬味として、、、
青のり1:塩:1いりごま:1の分量で混ぜたもの - 6
タレとして、便利酢醤油ID:18911180をつけて食べてもおいしいですよ!
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