作り方
- 1
春菊は葉っぱの部分だけをはずして食べやすい多きさに切っておきます。大根は千切りにして春菊と混ぜて器に盛りつけます
- 2
じゃことオイルをフライパンで香ばしく炒めます
- 3
1にポン酢をかけ、熱々の2もかけます。
- 4
よく混ぜて召し上がれ〜。
コツ・ポイント
春菊と大根は盛りつける前に水にさらしてしゃきっとさせましょう。
生の春菊は香りも弱いので、春菊が苦手な方にも好評でした。
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