万能！甘辛ひき肉炒め
ゆきcafe0929 @cook_40033199
甘辛く炒めたひき肉です。コロッケに混ぜたり、オムレツやうどんに加えるなど何かと使えます♪
そのままレタスにのせても…
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜です。
万能！甘辛ひき肉炒め
甘辛く炒めたひき肉です。コロッケに混ぜたり、オムレツやうどんに加えるなど何かと使えます♪
そのままレタスにのせても…
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜です。
作り方
- 1
ねぎはみじん切りにする。
- 2
ひき肉・ねぎをフライパンで炒め、キッチンペーパーで余分な油を取り除く。
-
- 3
●を合わせたタレを加えて煮絡める。
-
コツ・ポイント
ねぎはなしでもOKです。しいたけなどきのこ類もオススメですよ。油は完全に取り除いてしまうとパサパサになるのでほどほどに…
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
もやしとひき肉の甘辛炒め。お弁当、丼にも もやしとひき肉の甘辛炒め。お弁当、丼にも
もやしとひき肉でごはんがすすむ一品。調味料とひき肉を混ぜてから炒めるのでサラダ油不要でヘルシー。お弁当、丼にも。
-
-
-
-
-
鶏むねミンチとレタスのヘルシー甘辛炒め 鶏むねミンチとレタスのヘルシー甘辛炒め
鶏むねミンチもグリーンリーフもヘルシーです。ご飯にのせて丼にして食べても、うどんにぶっかけても、美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864236
