簡単すぎ！キャベツのクミンシード揉み
★m★m★ @cook_40118877
シンプルだけど、クミンの香りが何とも言えないぐらい後を引きます。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に頂いて普通の食べ方に飽きたので、箸休め目的で作ってみました。
簡単すぎ！キャベツのクミンシード揉み
シンプルだけど、クミンの香りが何とも言えないぐらい後を引きます。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に頂いて普通の食べ方に飽きたので、箸休め目的で作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
塩とクミンシードをキャベツに振りかけ、よく揉み合わせる。
- 3
冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
揉み合わせた直後に味見をして塩は『しょっぱいかな？』ぐらいで良いと思います。
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