塩胡椒ねぎま！
とってもシンプル・簡単なのでトライしてみて下さい！
このレシピの生い立ち
ネギと豚肉で料理ができないかと考えて作ってみました(^-^)
作り方
- 1
ネギを5cm幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を大さじ1入れ、強火で焼き目がつくまで炒める。そこに生姜を加え、全体を混ぜる。
- 3
ネギに焼き目がついたら中火にして、豚肉を加える。
- 4
豚肉に火が通ったら弱火にして塩胡椒を入れ、完成！
コツ・ポイント
ネギにじっくり火を通すことがポイントです！甘みが増して、柔らかくなります(^^)
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