サムゲタン（参鶏湯）風
さくやももはな @cook_40087733
紹興酒「塔牌」とシソの香りが食欲をそそります。圧力なべを使うので１０分もかかりませんよ。
このレシピの生い立ち
紹興酒「塔牌」を購入したので使いたかったのです。
サムゲタン（参鶏湯）風
紹興酒「塔牌」とシソの香りが食欲をそそります。圧力なべを使うので１０分もかかりませんよ。
このレシピの生い立ち
紹興酒「塔牌」を購入したので使いたかったのです。
作り方
- 1
鶏ももにくに切り目を入れてシソをはさむ。
- 2
圧力なべに紹興酒「塔牌」と鶏ガラスープ・しょうがの薄切りと残りのシソを加えて圧力鍋で５分加熱するだけ。
コツ・ポイント
味付けはほとんどいりません。紹興酒「塔牌」とシソ・しょうがで十分味が付いています。
御飯だけでなく、麺類にも合いますよ。
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圧力鍋で作る寒い季節に体の温まる料理です。ぜひお試しください♪風邪をひいて食欲が無い時にもおすすめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18866087
