さっぱり♪白菜と漬け物の和えものサラダ

MYCO_74
MYCO_74 @cook_40173890

白菜のしゃきしゃき感と
漬け物のパリパリ感でさっぱり〜♪
箸休めにも☆d(・∀<)
(2月3日コツ・ポイント追記)
このレシピの生い立ち
漬け物と白菜がお邪魔になった(;´∀`)

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材料

  1. 白菜(なるべく内側の葉) 4、5枚くらい
  2. 大根の漬け物 白菜と同じくらい(お好みで)
  3. カニカマ お好きな量
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ◎酢 大さじ1/2
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    白菜を太めのざく切りにしてボウルに入れ、塩を振っておく。
    漬け物は白菜と同じくらいに千切りにする。

  2. 2

    ◎を合わせておく。
    (1)の白菜の水気をきり、(1)の漬け物と裂いたカニカマを加える。

  3. 3

    (2)で合わせておいた◎をかけ、しっかり混ぜあわせれば出来上がり☆+。

コツ・ポイント

●大根の漬け物は、『ぱりぱり大根かつお』という
白っぽいたくあん漬けを使用しました。
●カニカマは色どりで入れたので、なくても大丈夫です☆
●◎の材料はお好みで加減して下さいね!

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レシピ作者

MYCO_74
MYCO_74 @cook_40173890
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一人暮らしを始めてから、お料理に夢中です♪みなさまのレシピでお勉強 & 参考にしています☆       食べること♪作ること♪わんこが大好きっ♡
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