キャベツは大きめのザクギリに。

豚バラも一口大に切っておく。

青ねぎは小さめに。大きくても大丈夫。（うちではこれは子供の仕事です）

焼いたフライパンに薄く油をひいてキャベツを少しずつ焼く。焦げ目が少しついて香ばしくなるまで焼きます。

キャベツを他の容器によけたら、今度は豚バラを炒めます。半分くらい火が通ったところで、しょうゆを入れる。

豚に完全に火が通ったら、ゴマしゃぶのタレと青ねぎを加えて軽く混ぜる。

熱々の肉を焼きキャベツの上に盛って出来上がり。お好みで、ゴマダレを食べる直前に足してもOKです。