めっけもん♪簡単！秋なすのカレー炒め★

Maxy1121's cooksnap of when they made めっけもん♪簡単！秋なすのカレー炒め★.
めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

秋なすの季節です～
野菜や肉をプラスして・・
カレールーを1個入れるだけ＾＾簡単！！
＃なす＃秋＃カレー＃簡単
このレシピの生い立ち
なすは、まだまだ～季節です！
冷蔵庫の片づけレシピ・・考えました★
カレーは、子供も大好き！
お肉をたっぷり入れました(^^)

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材料

２～３人分
  1. 秋なす ３本
  2. 豚肉 ２５０ｇ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 市販のカレールー １個

作り方

  1. 1

    秋なすは、乱切りにして、水に浸けて、あくをぬく。

  2. 2

    玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったら、玉ねぎ、なすを加える。火が通れば、カレールーを入れる。

  4. 4

    カレールーが、溶ければ、出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉が無ければ、他のお肉でもＯＫ！！
人参、じゃが芋を入れても美味しいですよ＾＾

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レシピ作者

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
に公開
2024年　今年もよろしくお願いします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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