ベビーホタテと絹さやのパスタ

kiricocco
kiricocco @cook_40191838

お昼ごはんに適当に作りました。
自分が覚えておくためのメモです。
このレシピの生い立ち
ベビーホタテがまたまた安かったんです(^^*)
絹さやも三割引でした(≧u≦)

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材料

1人分
  1. ベビーホタテ 5個
  2. 絹さや 10個くらい
  3. スパゲティ 50㌘
  4. とろけるチーズ 好きなだけ
  5. 醤油 小さじ1
  6. だしの素 適当(濃い目になるように)
  7. 茹で汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    コンロのグリルでベビーホタテを焼き色がつくくらい焼く。絹さやは筋を取ってレンジに30秒かける。

  2. 2

    スパゲティを袋の時間通りに茹でる。茹で汁を大さじ2残しておく。

  3. 3

    茹で汁にだしの素を溶かす。スパゲティを茹でた鍋に調味料と茹で汁、ホタテ、絹さやを入れ、とろみが付くまで火にかける。

  4. 4

    スパゲティを鍋に加えてよく絡める。チーズを入れて溶かして絡める。

コツ・ポイント

スパゲティに絡めると味が薄くなるので濃い目に作るといいと思います。
ダイエット中なので油を使わなくて済むようにグリルを使いました。

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レシピ作者

kiricocco
kiricocco @cook_40191838
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料理初心者です!!皆さんのレシピを参考に少しずつ覚えていきたいです♪
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