アプリでひらく作り方
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材料をホームベーカリーに入れて一次発酵まで
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ベンチタイム１０分
成型して二次発酵４０度４０分 - 3
焼き上げはオーブンの自動コースにお任せなのです
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写真のはこの生地を二分の一使ってメイプルシート折込みした。シートは６００グラムを八分の一使用
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生地二分の一を四等分してソーセージチーズパンに。惣菜パンでもイケた。
コツ・ポイント
自分メモです。わかりにくくてすみません┏○ﾍﾟｺ
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