作り方
- 1
材料をホームベーカリーに入れて一次発酵まで
- 2
ベンチタイム10分
成型して二次発酵40度40分 - 3
焼き上げはオーブンの自動コースにお任せなのです
- 4
写真のはこの生地を二分の一使ってメイプルシート折込みした。シートは600グラムを八分の一使用
- 5
生地二分の一を四等分してソーセージチーズパンに。惣菜パンでもイケた。
コツ・ポイント
自分メモです。わかりにくくてすみません┏○ペコ
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