しめじとさやえんどうの生ハム乗せパスタ

ベネ!
ベネ! @cook_40377323

しめじとさやえんどうと生ハムのパスタです。
生ハム自体に塩気がありますで調理は簡単です。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってすぐできるようにと作ってみました。

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材料

  1. さやえんどう 4〜6本
  2. しめじ 1パック
  3. パスタ麺 2人分
  4. 茹で汁 お玉1杯
  5. 粉チーズ 適量
  6. 生ハム 数枚
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ①さやえんどうは、さっと下茹でする。

  2. 2

    ①としめじをさっと炒める。

  3. 3

    茹でたパスタ麺を炒めたさやえんどう、しめじと一緒に炒める。その際、茹で汁を少し入れる。

  4. 4

    30秒程炒めた後、粉チーズを振りお皿に移す。

  5. 5

    お皿に盛り付けた後、生ハムを手でちぎりながら麺の上に乗せる。

  6. 6

    最後に、胡椒をふりかけ完成!

コツ・ポイント

仕事終わりに、ささっとできます。
食べる前にオリーブオイルを全体的にまぶすとさらに美味しくいただけると思います!

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ベネ!
ベネ! @cook_40377323
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