きぬさやのチーズのせ

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

緑色がきれいでしょ。
このレシピの生い立ち
きぬさやは卵とじにする事が多いのですがたまには目先を変えてみようと思いました。

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材料

  1. きぬさや 50g
  2. とろけるチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    きぬさやはスジを取り熱湯にさっとくぐらせ冷水に取ります。
    小鉢に入れチーズをのせて軽くラップをして30秒チンします。

コツ・ポイント

小ぶりのきぬさやは長く茹でる必要がありません。
茹ですぎると色が悪くなるので短時間で取り出します。

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レシピ作者

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590
に公開
「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
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