洋風っぽい？ポテトサラダ
☆侑子☆ @cook_40037845
きゅうりの代わりにブロッコリーを使ったら 不思議と見た目が洋風に・・？！
このレシピの生い立ち
きゅうりがなくてブロッコリーで代用しました。
洋風っぽい？ポテトサラダ
きゅうりの代わりにブロッコリーを使ったら 不思議と見た目が洋風に・・？！
このレシピの生い立ち
きゅうりがなくてブロッコリーで代用しました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でてマッシャーなどでつぶす。
- 2
ブロッコリーも茹でて適当な大きさにきる。ソーセージも茹でて輪切りにする。
- 3
卵は ゆで卵にして粗くみじん切りにする。
- 4
１・２・３を合わせて塩こしょうをし、マヨネーズを加え 混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーの代わりにきゅうりを使ったり、ソーセージの代わりにハムを使ったり・・・と、冷蔵庫にあるものでアレンジできます。
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