開運クッキング仕事運UPやる気ハンバーグ

開運クッキング相川葵
開運クッキング相川葵 @cook_40198563

開運ハンバーグは中に仕込んだ黄色のチーズが金運アップをもたらします!
また、お肉は赤いのでやる気アップで仕事運アップ!!
このレシピの生い立ち
催眠術でお料理出来ないの?との要望ではじめた
色の心理学を使って開運するんです!!風水みたいに。色も潜在意識と関係します
開運ハンバーグは中に仕込んだ黄色のチーズが
金運アップをもたらします
また、お肉は赤いのでやる気アップで仕事運アップ!

開運クッキング仕事運UPやる気ハンバーグ

開運ハンバーグは中に仕込んだ黄色のチーズが金運アップをもたらします!
また、お肉は赤いのでやる気アップで仕事運アップ!!
このレシピの生い立ち
催眠術でお料理出来ないの?との要望ではじめた
色の心理学を使って開運するんです!!風水みたいに。色も潜在意識と関係します
開運ハンバーグは中に仕込んだ黄色のチーズが
金運アップをもたらします
また、お肉は赤いのでやる気アップで仕事運アップ!

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材料

4人
  1. タネ
  2. 合い挽き肉 300g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 豆乳 30cc
  5. パン粉 50g
  6. にんにく 1かけ
  7. 1個
  8. マヨネーズ 大2
  9. 塩、こしょう 少々
  10. ナツメ 少々
  11. スライスチーズ 4枚
  12. ソース材料
  13. 肉汁 余ったもの
  14. ケチャップ 大さじ2
  15. とんかつソース 大さじ2
  16. 赤ワイン(無いなら料理酒) 少々
  17. 生クリーム(最後仕上げ) コーヒー用ので

作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒めます
    玉ねぎがあめ色になったら冷まします
    パン粉に豆乳をいれてふやかします
    隠し味でマヨーネーズいれます。

  2. 2

    1の材料を全て手でこねて、冷まします
    冷ますとまとまりやすいです
    丸めてラップをして保存

  3. 3

    冷めたら、ハンバーグの形を作って、中にスライスチーズをいれます。

  4. 4

    ハンバーグを焼くときに崩れないコツは
    お水を入れて蓋をして、餃子みたいに蒸し焼きにします。

    7分くらい中火です

  5. 5

    肉汁にソースの材料をいれます。赤ワインがあればそれです
    古い赤ワインなら酸味がきいてるお味になります

  6. 6

    仕上げに生クリームをかけて出来上がり。うちではいつもコーヒー用のクリームを使います。
    中を割るとチーズがとろーり

コツ・ポイント

タネを冷蔵庫で冷やすこと
そうすることにより、まとまりやすくなります。

ハンバーグを焼くときに崩れないコツは
お水を入れて餃子みたいに蒸し焼きにします

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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恋愛はまず胃袋を掴めと言います恋に効く開運クッキングです、催眠占術の肩書きで小学館のMenjoy! 、ハウコレ、トリニティーwebなどで恋愛ハウツーの執筆をしていますコラムなどを毎日投稿しています。こちらも合せてわせて読んでみてください双眼社のレシピ本「料理教室へ行こう! 首都圏版」に取材されました。相川葵公式ホームページhttp://www.sexyhipnosis.com/
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