作り方
- 1
ごぼうは千切りに。
- 2
ごま油を熱してごぼうを炒め、酒を振ってさらに炒める。
- 3
味噌で味をつける。
コツ・ポイント
ごぼうはぜひ皮付きのまま&アク抜きをせずに調理してみてくださいね(デトックス効果大です)
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