おススメ☆魚のアラは・・・焼くのが美味し

コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161

見た目はグロい?!けど…かなりおススメ✿
グリルでそのまま焼いてみて(^_-)-☆

写真はカンパチの中落ちです♫
このレシピの生い立ち
お手頃値段で売られている…魚のアラ★
大根やゴボウと煮込んだりするのも美味しいけれど…
グリルでそのまま焼いて食べるのもサイコーに美味しいですヨ♡
ぜひおススメしたい食べ方です✿

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材料

  1. 魚のアラ(中落ち、身の削ぎ落とし部、お頭など)
  2. かんぱち、いなだぶり、鯛など 安く売られている「加熱用」のもの

作り方

  1. 1

    軽く水洗いし、そのままグリルで火が通るまで焼く。(我が家では塩をふらずに焼いています。)

  2. 2

    ※中落ちや、身の削ぎ落とし部分だけでなく、お頭もグリル焼きが超おススメ♡

コツ・ポイント

お好みで塩を振って下さい★

あとはそのまま焼くだけ!
食べるときは豪快に崩しながら食べちゃってください(^^ゞ

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レシピ作者

コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161
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