キーマカレー

マスパペ
マスパペ @cook_40043250

母親よりほんのちょっとだけ手間をかけたキーマカレーです☆
このレシピの生い立ち
母親が作るのを自分流にアレンジしました

キーマカレー

母親よりほんのちょっとだけ手間をかけたキーマカレーです☆
このレシピの生い立ち
母親が作るのを自分流にアレンジしました

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材料

1~2人分
  1. 合挽き肉 100g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 大1/2個
  3. 人参(すりおろし 1/2個
  4. ★各色パプリカ(粗みじん切り) 1/4個ずつ
  5. トマト(みじん切り) 1/2個
  6. サラダ油 小さじ2
  7. ☆生姜(すりおろし 小さじ1
  8. ☆にんにく(すりおろし 小さじ1
  9. ☆クミンパウダー 小さじ1
  10. ☆コリアンダー 小さじ1
  11. ☆チリペッパー 少々
  12. 100cc
  13. ※カレー粉 大さじ1
  14. ※カレールー 2欠片

作り方

  1. 1

    サラダ油で☆を中火で1分炒める

  2. 2

    ★を加え5分程炒め、水分が無くなったら水を足しひと煮立ちさせて※を加え弱火で炒める

  3. 3

    器に盛って完成

コツ・ポイント

辛さはチリペッパーで調整してください

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マスパペ
マスパペ @cook_40043250
に公開
日々精進に励んでいる独身野郎です!TVのレシピを参考にしつつアレンジしてます。ちなみに、元シェフのオヤジがいますがその遺伝子は全く受け継いでいません(笑)。総アクセス数(PC+モバイル)200000突破しました☆ありがとうございます(*^_^*)
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