がっつり☆豚肉のたっぷり生姜焼き

granew @cook_40081911
我が家の定番レシピ!たっぷりのおろし生姜で仕上げるご飯がすすむ生姜焼き☆
このレシピの生い立ち
甘くない生姜焼きを食べたくて開発!この分量がベストです。
ご飯何杯でもいけます!!^^v
作り方
- 1
とにかく生姜をすりおろす!多くない?!と思うくらいすりおろし、■の調味料を全てまぜる。
- 2
豚肉のスライスを1に10分程つけ込む。(時間が無い場合はつけ込まなくてもOK!)
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、軽くタレをおとして肉を焼く。
- 4
肉が焼けたら皿に盛り、残りのタレを熱したフライパンに入れて一煮立ちさせ、肉にかけて完成!
コツ・ポイント
た〜〜〜〜くさん生姜を入れた方が美味しいです!!
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